{"id":25648,"date":"2022-10-12T16:56:12","date_gmt":"2022-10-12T14:56:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/?p=25648"},"modified":"2022-10-12T16:56:44","modified_gmt":"2022-10-12T14:56:44","slug":"il-progetto-europeo-lets-eat-al-sial-di-parigi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/il-progetto-europeo-lets-eat-al-sial-di-parigi\/","title":{"rendered":"IL PROGETTO EUROPEO LET\u2019S EAT AL SIAL DI PARIGI"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dal 15 al 19 ottobre 2022 i Salumi italiani e la frutta greca tornano in Fiera <\/strong><strong>HALL 6, STAND A124<\/strong><\/p>\n<p><strong>Export salumi in Francia: primi sei mesi, +11%in quantit\u00e0 e +15,7% in valore<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il Programma europeo denominato \u201c<strong><em>Let\u2019s EAT \u2013 European Authentic Taste\u201d<\/em><\/strong>, condotto e realizzato da IVSI \u2013 Istituto Valorizzazione Salumi Italiani insieme all\u2019associazione di frutta greca ASIAC (Association of Imathia&#8217;s Agricultural Cooperatives), della durata triennale (2021-2024), \u00e8 nel pieno delle attivit\u00e0 della sua <strong>seconda annualit\u00e0<\/strong>. A breve, infatti, <strong>dal 15 al 19 ottobre<\/strong> parteciper\u00e0 alla fiera <strong>SIAL<\/strong>, il Salone Internazionale dell\u2019Alimentazione che riunisce tutti gli operatori dell\u2019industria agroalimentare, con <strong>uno stand personalizzato &#8211; Hall 6, Stand A124 &#8211; e dedicato interamente alla promozione e alla valorizzazione di salumi italiani e frutta greca<\/strong>. La fiera si terr\u00e0 <strong>a Parigi<\/strong> presso il <strong>Parc des Expositions de Paris-Nord, <\/strong>82 Avenue des Nations, <strong>Villepinte<\/strong>.<\/p>\n<p>I visitatori che si recheranno presso lo stand Let\u2019s EAT avranno non solo la possibilit\u00e0 di conoscere pi\u00f9 nel dettaglio la qualit\u00e0 di questi prodotti, grazie alla presenza di esperti, ma anche di degustarli in abbinamenti sfiziosi, oltre che ricevere materiale promozionale della campagna, tra cui l\u2019Album realizzato in collaborazione con Panini Editore, che raccoglie informazioni e curiosit\u00e0 sul progetto e i quattro <em>Ambassador <\/em>del programma in modo divertente.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>La fiera rappresenta l&#8217;occasione ideale per tornare a rappresentare i salumi italiani in un contesto business, frequentato da operatori di tutta Europa, in un momento in cui l\u2019export ha cominciato a risalire dopo gli anni di pandemia. \u00a0Secondo i dati ISTAT, nei primi sei mesi, l\u2019export dei salumi italiani, \u00e8 salito a quota <strong>95.006 ton (+4,1%) per un fatturato di 925,6 milioni di euro (+9,5%).<\/strong><\/p>\n<p>Tra i paesi dell\u2019Europa, spicca <strong>la Francia<\/strong>, dove gli invii di salumi hanno registrato <strong>nei primi sei mesi +11% in quantit\u00e0 con <\/strong>16.883 ton e un <strong>+15,7% in valore<\/strong> per 166 mln di euro, diventando <strong>il primo mercato di destinazione a volume<\/strong> davanti alla Germania.<\/p>\n<p>In testa alle <strong>preferenze dei frances<\/strong>i, prosciutti crudi stagionati, prosciutti cotti e mortadelle e wurstel. Nel primo semestre sono risultati in robusta crescita sia a volume sia a valore tutte le principali categorie di salumi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25657 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/letseat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Immagine1-300x77.png\" alt=\"\" width=\"1053\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/letseat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Immagine1-300x77.png 300w, https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/letseat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Immagine1-1024x263.png 1024w, https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/letseat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Immagine1-768x197.png 768w, https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/letseat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Immagine1-120x31.png 120w, https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/letseat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Immagine1-81x21.png 81w, https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/letseat\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Immagine1.png 1028w\" sizes=\"(max-width: 1053px) 100vw, 1053px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La partecipazione alla fiera SIAL rappresenta una delle tante iniziative del progetto Let\u2019s EAT in Francia, che ha visto impegnati salumi e frutta nelle <em>Restaurant weeks<\/em> \u2013 4 settimane di promozione di questo abbinamento in 10 ristoranti parigini \u2013 e al Festival Omnivore, tenutosi a met\u00e0 settembre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 15 al 19 ottobre 2022 i Salumi italiani e la frutta greca tornano in Fiera HALL 6, STAND A124 Export salumi in Francia: primi sei mesi, +11%in quantit\u00e0 e +15,7% in valore &nbsp; Il Programma europeo denominato \u201cLet\u2019s EAT \u2013 European Authentic Taste\u201d, condotto e realizzato da IVSI \u2013 Istituto Valorizzazione Salumi Italiani insieme all\u2019associazione di frutta greca ASIAC (Association of Imathia&#8217;s Agricultural Cooperatives), della durata triennale (2021-2024), \u00e8 nel pieno delle attivit\u00e0 della sua seconda annualit\u00e0. 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I visitatori che si recheranno presso lo stand Let\u2019s EAT avranno non solo la possibilit\u00e0 di conoscere pi\u00f9 nel dettaglio la qualit\u00e0 di questi prodotti, grazie alla presenza di esperti, ma anche di degustarli in abbinamenti sfiziosi, oltre che ricevere materiale promozionale della campagna, tra cui l\u2019Album realizzato in collaborazione con Panini Editore, che raccoglie informazioni e&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25653,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[105],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25648"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25648"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25665,"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25648\/revisions\/25665"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europeanauthentictaste.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}